为什么碱水冻成的冰不会融化呢？这个问题涉及了化学和物理学知识。首先，我们来看一下普通水和碱水的区别。

普通水是由氧气和氢气组成的化合物，化学式为H2O。而碱水则是在普通水中溶解了碱性物质，如氢氧化钠或氢氧化钾。碱水的pH值较高，通常在7以上，因此它呈碱性。

当碱水冷却到冰点以下时，它会像普通水一样形成冰。然而，由于碱水中溶解了碱性物质，冰的结构和性质会有所不同。

普通水的冰在一定温度下会开始融化，这是因为它的结构相对松散，分子间有空隙，容易受热能的影响而转化为液态。而碱水中的冰结构更为紧密，分子间的空隙较小，因此不容易受到外界的影响而融化。

因此，碱水冻成的冰不会融化的原因在于其结构的稳定性，这也是碱水在冰上可以维持形状不融化的原理。