邓小平同志提出改革开放一词中的改革包含着三层含义。首先，改革意味着对旧体制的革新和改造。在改革开放初期，中国面临着许多旧体制和陈旧观念的束缚，需要进行深刻的变革。邓小平同志强调，改革就是要打破旧的体制和观念，推动社会向更加开放和进步的方向发展。

其次，改革意味着对经济结构的调整和优化。邓小平同志提出，改革要解放思想，实行科学发展，推动经济结构的调整和优化，使市场在资源配置中起决定性作用，激发全社会的创造力和活力，实现经济的快速增长和持续发展。

最后，改革意味着对制度和体制的创新和完善。邓小平同志指出，改革要不断完善社会主义制度，建立健全的市场经济体系和现代企业制度，推动政府职能转变，建立法治社会，促进社会公平正义，实现国家长治久安。